あさりと筍と菜の花の煮物
材料
- あさり1パック
- ゆで筍小1
- 菜の花1わ
- 醤油適宜
手順 その1
あさりがひたひたにかぶる位の水を入れ火にかける。
手順 その2
あさりの口がひらき、火が通ったらあさりを取り出す。
手順 その3
ゆで筍は1cm厚さのいちょう切りにし、穂先は5cmの長さに縦に切る。
筍をあさりの汁で5分ほど煮る。
手順 その4
菜の花はさっとゆでておく。
手順 その5
汁にあさりと菜の花をもどして、温まったら出来上がり。