簡単ぬか漬けサラダパスタ
材料
- 簡単ぬかづけにした旬の野菜（大根、人参、かぶ）
- みつば 1/2わ
- 万能ねぎ 1/2わ
- 大葉 10枚
- 菜の花
- パスタ
- 馬路村ゆずぽん 大さじ2～3
- ごま油 大さじ1
手順 その1
パスタを好みの固さに茹でておく。
手順 その2
簡単ぬかづけにした大根、人参もいちょう型に薄く切る。
手順 その3
菜の花をさっと茹でて、刻む。
手順 その4
みつば、万能ねぎは2cm長さに、大葉は千切りにする。
手順 その5
大鉢に、2、3、4の順に野菜を入れる。
手順 その6
ゆずぽんを回しかけ、次にごま油をフライパンなどで煙が出るまで熱し、まわしかける。
手順 その7
パスタを入れて全体をよく混ぜあわせる。