玄米おにぎり
玄米おにぎりに味噌をぬったり焼き海苔でまいたりと、おにぎりがあるとおかずがいりません。体に負担がかかるのはおかずですから、昔ながらのおにぎり食は体に負担をかけず養ってくれます。愛情をこめて握りましょう。
材料
- 玄米4合
- 梅干し
- 焼き岩海苔
- つみき味噌
- 簡単ぬかづけにした白菜
- 小松菜など
手順 その1
玄米はといだ後、一晩水につけておく。
水の量は、玄米の2割り増し
手順 その2
炊飯器に手順1を入れてスイッチＯＮ。
梅干しと焼き岩海苔のおにぎり
梅干しは種をとり包丁でたたいておく。
梅干しを玄米ご飯にまぜる。
焼き岩海苔を手でほぐして玄米ご飯にまぜ、しばらく蒸らしてからにぎる。
お味噌のおにぎり
炊き上がった玄米ご飯をにぎり、つみき味噌を塗る。
簡単ぬかづけ包み
炊き上がった玄米ご飯をにぎる。
簡単ぬかづけにした白菜や小松菜でおにぎりを包む。