玄米おにぎり

玄米おにぎりに味噌をぬったり焼き海苔でまいたりと、おにぎりがあるとおかずがいりません。体に負担がかかるのはおかずですから、昔ながらのおにぎり食は体に負担をかけず養ってくれます。愛情をこめて握りましょう。

材料


  • 玄米4合
  • 梅干し
  • 焼き岩海苔
  • つみき味噌
  • 簡単ぬかづけにした白菜
  • 小松菜など

手順 その1


玄米はといだ後、一晩水につけておく。

水の量は、玄米の2割り増し

手順 その2


炊飯器に手順1を入れてスイッチON。

梅干しと焼き岩海苔のおにぎり


梅干しは種をとり包丁でたたいておく。
梅干しを玄米ご飯にまぜる。
焼き岩海苔を手でほぐして玄米ご飯にまぜ、しばらく蒸らしてからにぎる。

お味噌のおにぎり


炊き上がった玄米ご飯をにぎり、つみき味噌を塗る。

簡単ぬかづけ包み


炊き上がった玄米ご飯をにぎる。
簡単ぬかづけにした白菜や小松菜でおにぎりを包む。

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